인공 닭가루는 진짜 닭가루인가요?

2025-06-20

아니 인공 닭가루는 진짜 닭고기를 포함하지 않습니다.
이름과 맛에도 불구하고 인공 닭가루는합성 향신료designed to닭고기의 맛을 따라하는 것실제 고기를 사용하지 않고요.

인공 닭고기 맛은 일반적으로 다음의 혼합물로 만들어집니다.

수분화된 식물성 단백질 (HVP)소금 아미노산 (특히 글루타마이트) 를 분비하기 위해 가공된 식물성 단백질

마른 채소양파, 마늘, 셀러리 같은 향과 깊이를 위해

맛 증강제모노나트륨 글루타마트 (MSG) 또는 효모 추출물

기름이나 지방· 흔히 팜 오일 이나 견과류 기름 을 사용 하여 "육성"한 입맛 을 낸다

소금, 설탕, 향신료향신료와 맛 균형

그것은채식주의자 친화적 인 대안실제 닭고기 향신료로 바꾸고, 인스턴트 누들, 스냅, 그리고 저렴한 향신료 파우더에 많이 쓰인다.

종류	진짜 닭고기가 들어있나요?	채식주의자 들 에게 적합 합니까?
닭가루 (실제)	네	아니
인공 치킨 파우더	아니	예 (대부분의 경우)

항상 재료 목록을 확인하세요. 일부 닭맛의 파우더는 여전히 포함될 수 있습니다.닭고기 지방 또는 추출물, 다른 것들은 100% 식물성입니다.

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